La administración municipal a través de la Secretaría de Salud de Popayán intervino un matadero clandestino de porcinos en un operativo liderado por el equipo de inspección, vigilancia y control sanitario, en coordinación con la Seccional de Carabineros y Protección Ambiental de la Policía Metropolitana.

Durante la intervención se evidenciaron condiciones insalubres que ponían en riesgo la salud pública y la seguridad alimentaria de la comunidad.

Tras el registro del inmueble intervenido, se logró la captura en flagrancia de dos personas por los delitos de corrupción de alimentos y maltrato animal y se hallaron 500 kilogramos de carne de cerdo que pretendían ser comercializados de manera irregular. Además de la carne, se incautaron herramientas de corte y se aplicó una medida correctiva estipulada en el Código Nacional de Seguridad y Convivencia Ciudadana, Ley 1801 del 2016.

Tras concluir las audiencias preliminares ante un juez de control de garantías, se legalizaron las capturas de los implicados. Los dos sujetos fueron dejados en libertad por disposición judicial y continúan vinculados formalmente al proceso investigativo.

El procedimiento se realizó aplicando la normativa sobre la comercialización de productos cárnicos.

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