Durante toda una semana en los municipios de Popayán, Morales y Sucre se realizó una capacitación a profesionales y gestores del programa de Alimentación y Nutrición escolar PANES por parte de la Secretaria de Salud Departamental en convenio con la Corporación Obusinga sobre la metodología para la construcción participativa de planes municipales de seguridad alimentaria, con el fin de brindar elementos reflexivos y conceptuales en torno a los procesos de planeación participativa, destinados a fortalecer la capacidad técnica y comunicativa de los participantes de cara al acompañamiento correspondiente de las comunidades e instituciones del departamento del Cauca.

Dentro de la metodología de participación se implementó la recuperación de memoria alimentaria donde se realizó una actividad en el municipio de Morales y la Cartografía Social en el municipio de Sucre como herramientas clave de empoderamiento de las comunidades con su seguridad y soberanía alimentaria.

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